Dunia Teknologi Pangan di Indonesia

Teknologi Pangan di Indonesia – Berbicara soal teknologi pastinya akan berbicara soal penemuan yang terus berkembang. Banyak orang yang tentunya mengaku menjadi bagian dari kaum yang sadar teknologi. Umumnya, mereka yang mengatakan hal tersebut berpikir teknologi hanya sekadar dunia komputer dan IT. Padahal, ada pula salah satu jenis bidang teknologi lainnya yaitu teknologi pangan.

Tahukah Anda apa itu teknologi pangan? Banyak orang yang tidak mengetahuinya kecuali orang yang sering membaca, ingat pelajaran-pelajaran saat berada dibangku sekolah, atau memang terjun langsung dalam dunia ini. Saya sendiri sedikit membacanya saat saya mengunjungi salah satu web yang ada dimesin pencarian google menggunakan laptop untuk desain grafis yang baru saya beli beberapa bulan lalu. Padahal, semua orang pastinya merasakan betul bentuk nyata dari adanya teknologi pangan.

Mengulas Dunia Teknologi Pangan

Dunia Teknologi Pangan

Menurut definisinya, teknologi pangan membahas tentang pemanfaatan ilmu pengetahuan dalam dunia bahan pangan. Penerapannya bisa beragam mulai masa proses pengolahan pangan, pengawetan, hingga pengemasan. Penerapan teknologi saya bilang merupakan link cerdas ini sangat sulit dijelaskan untuk orang awam tanpa adanya contoh. Karena banyak orang yang tidak terlepas dari dampak ditemukan teknologi ini namun tidak menyedarinya. Ya, pernahkah Anda berpikir adanya makanan atau minuman kaleng yang memiliki batas kadaluwarsa yang cukup lama? Itulah salah satu hasil dari ditemukannya teknologi pangan.

Manusia tidak bisa selalu mengandalkan alam ketika baru ingin makan dan minum saja. Itulah mengapa ada penemuan dalam hal pengawetan makanan yang aman untuk manusia. Dalam hal lain, teknologi ini juga memberikan kesempatan untuk siapapun mencoba makanan yang berasal dari negeri yang jauh. Tanpa adanya penemuan dalam teknologi pangan, tentunya kita tidak bisa mencoba memakan atau meminum produk buatan Amerika atau benua lain yang jauh dari Indonesia.

Ditemukannya juga teknologi pangan memudahkan banyak orang untuk berbisnis. Yang paling jelas adalah bisnis susu. Susu sapi yang terkenal sangat baik untuk kesehatan tidak memiliki tingkat keawetan yang lama secara alami. Namun setelah ditemukan proses bernama pasteurisasi, maka susu sapi bisa menjadi awet dan bisa dipasarkan secara luas. Ada pula contoh teknologi pangan yang terjadi pada bisnis susu yaitu pembuatan susu bubuk. Ditemukannya cara pengolahan yang mengubah susu cair menjadi susu bubuk yang mudah diseduh tentunya lebih membuat bisnis susu semakin besar peluangnya karena konsumen dimudahkan.